На ужине друзей в Л.Е.С.у шеф-повар проекта Валерий Чигарнов представил специальное сет-меню из семи подач блюд, в основу которого легла продукция Beluga Farm. Горизонтальная дегустация трёх видов икры продолжилась самими необычными сочетаниями с аутентичной продукцией Астраханского края.